Analista de Laboratorio Fisicoquímico

Estamos en búsqueda de un profesional comprometido y con experiencia realizando análisis fisicoquímicos y garantizando la calidad de productos.

Funciones principales:

-Verificación y ajuste de equipos de medición.
-Preparación de insumos y formatos para registro de información.
-Verificación de procedimientos de limpieza y desinfección.
-Toma de muestras de productos para análisis.
-Realización de análisis según técnicas establecidas.
-Registro y comunicación de resultados al jefe inmediato.
-Garantía de registro de información en formatos digitales y físicos.
-Velar por el buen funcionamiento de equipos y herramientas.
-Ejecución de acciones correctivas y preventivas.
-Garantizar conformidad en etapas clave del procesamiento de productos.
-Ejecución de otras funciones indicadas por el jefe inmediato.

Requisitos y conocimientos:
-Experiencia mínima de 1 año como analista de control de calidad en empresas de alimentos.
-Conocimientos en BPM, POES y HACCP.
-Manejo de equipos de laboratorio fisicoquímico.
-Manejo intermedio de Microsoft Office.
-Conceptos básicos de control de calidad y de ISO 17025.
-Conocimientos en ISO 19001, FSSC 22000, e ISO 22000.
-Habilidad numérica.

Estudios requeridos:
Técnico en Alimentos, Ingeniero Químico, Ingeniero en Alimentos, Licenciado en Tecnología de Alimentos, Ingeniero Industrial, o Ingeniero Agroindustrial.