Jefe de Producción

Estamos buscando un profesional comprometido y con experiencia en gestión de producción para garantizar eficiencia y calidad. Si tienes habilidades en planificación, coordinación y mejora continua, ¡esta oportunidad es para ti!

Funciones principales:
-Diseñar y planificar el plan de producción anual, mensual y semanal basado en el plan estratégico de la empresa.
-Coordinar la ejecución del plan de producción, asegurando el cumplimiento de los indicadores de desempeño.
-Controlar el flujo del proceso productivo implementando métodos de trabajo estandarizados y de mejora continua.
-Recopilar y analizar datos de producción para la toma de decisiones informadas.
-Gestionar insumos y materiales requeridos para la elaboración del producto.
-Desarrollar estrategias para reducir reprocesos, desperdicios y aumentar el rendimiento de la materia prima.
-Coordinar con el área de mantenimiento los programas de mantenimiento preventivo de equipos e infraestructura.
-Promover la cultura de calidad, productividad, inocuidad y seguridad en todos los niveles de la organización.
-Participar en el análisis y resolución de problemas originados por reclamos del cliente o desviaciones de proceso.
-Garantizar la conformidad de las etapas clave del procesamiento de productos.

Requisitos:
-3 años de experiencia en puestos similares en empresas de alimentos.
-Experiencia en gestión de la producción y metodologías de mejora continua.
-Conocimientos en estandarización de procesos y costos de producción.
-Familiaridad con sistemas de gestión de calidad ISO 9001 e inocuidad.
-Conocimiento e implementación de BPM & POES, así como de inocuidad FSSC 22000 y ambiente ISO 14001.
-Dominio del paquete Office.

Estudios requeridos:
Ingeniero Químico, Industrial, Agroindustrial, Alimentos, Licenciado en Tecnología de Alimentos o carreras afines.