Coordinador Restaurante área de alimentos y bebidas

1 Vacantes
Publicado el 26 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Granada, Granada

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Granada
  • Activo desde: 26/03/2020 - 14:04:53 pm
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
  • Fecha de Contratación: 16/05/2020
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Lic. En Administración Turística y Hotelera, Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
Deseable de 3 a 5 años en coordinación de operaciones y/o Restaurante (A&B). Desempeñando cargos de jefaturas o similares en restaurantes u hoteles.

Con Experiencia en:
- Planeación de actividades especiales en los Outlets con proveedores de A & B.
- Creación e implementación de promociones de alimentos y bebidas
- Reingeniería menús.
- Apoyo logístico y administrativo en eventos.
- Manejo de personal de todos los ambientes de Alimentos y Bebidas.
- Administración de indicadores de área.
- Manejo de sistemas hoteleros.
- Excelente negociación con proveedores.

Conocimiento en:
Manipulación de alimentos.
Manejo de inventario.
costos y presupuesto hotelero.


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Opportunity International Nicaragua
Localizada en Granada, Granada.
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